Griffiges Mehl Type

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Mehl mit niedriger Typenzahl

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WHEAT – Approximate Equivalents between US and European flours

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Mehl: Der richtige \

Griffiges Mehl – gröbere Struktur für halbfeste Quellteige

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Glattes, griffiges und doppelgriffiges Mehl: Diese Typen gibt es

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